Umah Budaya Kaujon

Umah Budaya Kaujon

Geotrek.id goes to Serang

Waktu menunjukkan pukul 8.30 pagi di kota Serang. Cuaca sedikit mendung dengan angin sepoi-sepoi membelai wajah.  Kami, para anggota komunitas Geotrek.id berangkat dini hari dari kota masing-masing di Tangerang, Jakarta, Bogor dan Bandung, untuk berkumpul di Umah Budaya Kaujon sebelum…

Sang Menu

Hidangan Pembuka  Huzaren Sla (salad kentang dan sayur), Aardappel Croquetten met Vleesch (kroket kentang dan daging) Hidangan Utama Angeun Lada Hidangan Penutup  Roti Gambang Speculaas (kue kering rempah) Spekkoek (kue lapis rempah) Menu-menu di atas menggambarkan banyak adaptasi dan akulturasi yang …