Sang Menu

Hidangan Pembuka  Huzaren Sla (salad kentang dan sayur), Aardappel Croquetten met Vleesch (kroket kentang dan daging) Hidangan Utama Angeun Lada Hidangan Penutup  Roti Gambang Speculaas (kue kering rempah) Spekkoek (kue lapis rempah) Menu-menu di atas menggambarkan banyak adaptasi dan akulturasi yang …

Pameran Gastronomi : Jelajah Rasa Kolonial

In an effort to support the preservation and development of regional cultural values, the Cultural Preservation Center held the SASAKA CIBANTEN activity as a form of appreciation for the rich traditions and local wisdom of the Banten people.  The Sasaka…